9月 25, 2010
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Image481お彼岸もあり、我が家には梨がたくさんあったので、梨を使ってフワフワのパウンドケーキをつくりました。
梨のシャキシャキ感が残っていて、美味しかったです。
あの独特なシャイシャキ感のもとは「石細胞」という食物繊維らしく、コレステロール値を下げる効果があるらしいのです。
ちなみに日本の梨は海外でも販売や、栽培までされているようです!
Oh~ Japanese pear~!

Yuriko.

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