DASHI BAR

日本橋の「にんべん」で話題の「だし場」に行ってみました。
買い物客でごった返す商品売り場の奥のコーナーでカップ１杯100円という手ごろな値段で提供していました。熱々のだしをすすってみると、とてもあっさりした飲みやすい味でした。多分これは日本人（の成人）ならではの味覚なんだろうと思いました。
Akiko