秋の味覚

実家からかぼちゃ、サツマイモ、栗、柿などが届きました。かぼちゃとサツマイモは家庭菜園で育てたものですが、なかなか立派な風貌でした。普段、かぼちゃを丸ごと一個買うことがないのでどうしようかと考え、手始めにバーベキュー風にしてみました。薄くスライスしてフライパンで蒸し焼きにして、焼肉のたれをつけて食べる。単純ですがご飯がすすむ一品となりました！サツマイモはやはり焼き芋でしょうか・・。この先しばらくは秋の味覚を楽しめそうです。

Ａｋｉｋｏ